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自然食品「五穀の君」が復活？ 〜復活秘話その２〜
１７年ぶりの能登での生活 前回の記事【自然食品「五穀の君」が復活？ 〜復活秘話その１〜】の続きです。 私は、千恵おばあちゃんの知恵と想いを受け継いで「五穀の…
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自然食品「五穀の君」が復活？ 〜復活秘話その１〜
「五穀の君」とは 「五穀の君」は、千恵おばあちゃんが約40年間作り続けた元気の秘訣です。 この栄養満点の自然食品は、日本人が古来より親しんできた穀物を独自の…
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五穀の君ティラミス
材料 【2～3人分】 カステラ 3~4切れ A◯お湯 大さじ2◯インスタントコーヒー 大さじ1◯五穀の君 大さじ1◯砂糖 大さじ1 B●マスカルポーネ 200g●生クリーム…
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五穀の君チーズケーキ
材料 【直径12cmケーキ型1台分】 絹豆腐 80gクリームチーズ 170g A◯黒糖 30g◯五穀の君 30g◯卵 1個◯薄力粉 大さじ1 作り方 ①豆腐は水切りする。②…
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さつま芋と五穀の君のポタージュ
材料 【2～3人分】 さつまいも 200g A◯水 150ml◯五穀の君 大さじ1◯コンソメ（顆粒） 小さじ1 豆乳 200mlバター 10g塩 少々さつまいも（ゆで・角切り）…
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五穀の君とパン粉の香ばしサーモン
材料 【2人分】 サーモン（刺身用柵） 1柵 A◯五穀の君 小さじ1◯塩、こしょう 各少々 B●パン粉（乾燥） 大さじ5●パセリ（みじん切り） 大さじ1●五穀の君…
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