五穀の君ティラミス

材料

【2～3人分】

カステラ　3~4切れ

A
◯お湯　大さじ2
◯インスタントコーヒー　大さじ1
◯五穀の君　大さじ1
◯砂糖　大さじ1

B
●マスカルポーネ　200g
●生クリーム　大さじ3
●砂糖　大さじ2
●五穀の君　大さじ1

五穀の君　適量

作り方

①カステラは厚さを半分に切って縦3等分に切る。ボウルにAを混ぜ合わせてシロップを作る。
②別のボウルにBを入れて混ぜ合わせる。
③長方形の容器にカステラの1/2量を敷き詰め、①のシロップをうち、②の1/2量を入れて平らにならす。
④③に残りのカステラを敷き詰め、①のシロップをうち、残りの②を入れて平らにならす。
⑤④を冷蔵庫で約2時間冷やし、五穀の君を全体に振りかけ、食べやすい大きさに切り分ける。