五穀の君チーズケーキ

材料

【直径12cmケーキ型1台分】

絹豆腐　80g
クリームチーズ　170g

A
◯黒糖　30g
◯五穀の君　30g
◯卵　1個
◯薄力粉　大さじ1

作り方

①豆腐は水切りする。
②ブレンダーやミキサーに①、クリームチーズ、Aを入れ、滑らかになるまで攪拌する。
③直径12cmのケーキ型にクッキングシートを敷いて②を流し入れ、200度に予熱したオーブンで約20~25分焼く。
④③の粗熱を取り、冷蔵庫で半日冷やす。

★ポイント★
　・焼き時間は様子を見ながら調整してください。
　・生クリームトッピングがおすすめ！（※分量外）